Knjiga Klimatska kuharica - naslovnica

Knjiga Klimatska kuharica - Sanja Tišma, Suzy Josipović Redžepagić, Ana Maria Boromisa, Daniela Angelina jelinčić,Mojca Vukovič

24,90 
Najniža cijena u zadnjih 30 dana 24,90 

Popularnoznanstvena knjiga Klimatska kuharica zbirka je recepata za jela koja se tradicionalno pripremaju u Hrvatskoj i Sloveniji. Uz prikaz potrebnih namirnica i načina pripreme jela posebnost je ove kuharice izračun emisije ugljikova dioksida koji nastaje pripremom svakoga pojedinog recepta. Na taj način nastoji se široj javnosti ukazati na izazove klimatskih promjena i utjecaj osobnih prehrambenih izbora na promjenu klime i očuvanje okoliša. Uz gastronomski dio knjige, na jednostavan i široj javnosti jasan način opisan je pojam klimatskih promjena, njihovi uzroci i posljedice u svijetu te budući trendovi. Također je prikazan utjecaj proizvodnje i pripreme hrane na klimatske promjene te su pobrojeni javno dostupni alati uz pomoć kojih se, na jednostavan način, mogu pratiti klimatski učinci osobnih prehrambenih izvora.

Kolekcija
Ana Maria Boromisa , Daniela Angelina jelinčić , Mojca Vukovič , Sanja Tišma , Suzy Josipović Redžepagić
Nakladnik
naklada-ljevak
Broj stranica
184
Uvez
Tvrdi
ISBN
9789533558189
Barkod
9789533558189
SKU
KO9789533558189

Nema recenzija za ovaj proizvod.

Budite prvi koji će ostaviti recenziju!

Ostavite recenziju

Za ostavljanje recenzije potrebno je biti prijavljen.

Prijavite se

Budite korak ispred drugih

Pretplatite se na naš newsletter i prvi saznajte za popuste, nove proizvode i ekskluzivne ponude!